Questo è un blog di ricette senza pretese. Metto a disposizione di tutti la mia esperienza accumulata nelle cucine di diversi ristoranti come aiuto cuoco e non solo. In cucina l'occhio, oltre a voler la sua parte, deve saper rubare i trucchi da quelli più bravi. Ricette low cost quindi ha una linea editoriale: bontà, salute, economicità e qualità della materia prima. Cercando anche di segnalare le migliori ricette del web.